四川旅游学院营养膳食研创中心及成都鑫鸿望食品共同研发 新三酱验收鉴定会
发布时间：
2026-09-02
8月27日，四川旅游学院营养膳食研创中心和成都鑫鸿望食品共同研发的三款新品酱料进行验收鉴定会，三款新品分别是：香辣爆炒酱、清爽拌菜酱、易中餐红烧焖菜酱，验收鉴定专家成员：由四川大学轻工科技学院何强教授、成都大学食品与生物工程学院刘玉强教授、西华大学大健康产业学院李玉峰教授、四川旅游学院学术委员会梁爱华教授、及成都鑫鸿望食品有限公司董事长兼研发总监陈旺组成，从配方、风味、营养，落地实操多个维度进行严谨的品鉴与评估。
8月27日，四川旅游学院营养膳食研创中心和成都鑫鸿望食品共同研发的三款新品酱料进行验收鉴定会。
三款新品分别是：香辣爆炒酱、清爽拌菜酱、红烧焖菜酱。
验收鉴定专家成员：由四川大学轻工科技学院何强教授、成都大学食品与生物工程学院刘玉强教授、
西华大学大健康产业学院李玉峰教授、四川旅游学院学术委员会梁爱华教授、及成都鑫鸿望食品有
限公司董事长兼研发总监陈旺组成。
从配方、风味、营养，落地实操多个维度进行严谨的品鉴与评估。
校企协同研发，把高校的科研能力和工厂的产业化生产结合在一起，既要口味地道、也兼顾营养健康。
适配餐饮门店标准化出餐需求，三款酱料顺利完成新品验收鉴定以技术驱动调味创新持续为
餐饮客户输出更靠谱的复合调味解决方案，期待新品早日和大家见面！
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